日本初のフードセラピーレストラン
food therapy cafe MANA(フードセラピーカフェ マナ)

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アーユルヴェーダティー from スリランカ

スリランカへのアーユルヴェーダの旅から戻って来ました。

圧倒的な植物と海と太陽、そして見たこともないたくさんのハーブと薬草。色々な発見と感激がありました。(旅のレポートはまた近々ブログにアップいたします♪)

私が滞在したのは、アーユルヴェーダ製品でスリランカNO.1の老舗メーカー「シダレパ」が直営している治療型リゾートホテル。広大な敷地のあちこちには、大自然が育てた本当にたくさんの種類の薬草(私にはただの草や木に見えましたが・・・)が植えてあり、そこでとった植物から薬やエッセンシャルオイルを作り、毎日たっぷりとアーユルヴェーダの治療を受けられます。

そんなスリランカより、アーユルヴェーダの知恵に基づきブレンドされた100%オーガニックハーブティを入手してきました。

ヨーロッパで生まれたハーブティとは、気候の違いから使っている植物の種類に違いがあることはもちろんのこと、アーユルヴェーダ的な体の捉え方や健康へのアプローチは西洋医学と異なる部分が多々あり、私たち日本人にとても親しみやすいものだと思います。
スリランカ滞在中、起床時や食後、治療後などに、これらのお茶をドクターのアドバイスに従って治療の一環として飲んでいました。体に負担をかけずに確かな効果があり、何より「ハーブティを飲みづらい」というイメージを払拭する、香ばしくてとっても美味しいお茶です。

日ごろお客さまからご相談を受けることの多い症状に合わせて5種類を吟味してきました。日本にはまだシダレパ社の製品が輸入されていないので、MANAで今だけ飲むことのできるチャンスです。

数に限りがありますので、お早めにぜひ一度お試しください。

oiru.jpg


 SIDHALEPA社   アーユルヴェーダティー 800YEN(ポットサービス)


○免疫力アップブレンド  Ayur Immine
風邪やインフルエンザの予防、また花粉症などのアレルギー対策に。
Zingiber officinale roots, Piper longum fruit, Solanum xanthocarpum whole plant,
Solanum surattense whole plant, Coriandrum sativum seeds.

○クレンジングブレンド Ayur Cleanse
 体の中の老廃物をきれいにして、内側からきれいな肌に。
Acalypha indica whole plant, Cassia tora whole plant.

○深呼吸ブレンド  Ayur Breathe
  深い呼吸を助け、心身のリラックスや内臓の活性化に。
Adhatoda vasica leaves, Coriandrum sativum seeds.

○ヘルシースリムブレン ド Ayur Slim   
  代謝活性や便秘解消、食欲のコントロールに。
  Adhatoda vasica leaves, Coriandrum sativum seeds.

○エナジーブレンド Ayur Vital
  体力が無い人のエネルギーアップや、ホルモン分泌をスムーズに。
Withania somnifera roots,  Coriandrum micricarpum whole plants. 


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Author:MANAスタッフ
food therapy cafe MANA
(神谷町 お野菜料理レストラン)
OPEN:
月~金
lunch  11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)
Dinner 18:00 ~ 23:00(L.O.22:00)
 土
lunch  11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)
Dinner 18:00 ~ 22:00(L.O.21:00)

定休日 日・祝日

東京都港区虎ノ門3-20-4
クレジデンス神谷町1階
TEL:03-3432-0741

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